诸城市鑫烨机械有限公司厂家直销自动控温油炸机、电加热油炸机、专业油炸机生产厂家,采用公转与自传同步的搅拌方式,在保证食品炸制均匀性的同时,防止食品因挤压而相互粘连,出料方式为全自动出占用面积小,方便易用,保证了食品在油炸机内的均匀性,果蔬脆设备资料,提高产品质量。
注:我公司主要生产食品机械设备,有夹层锅、搅拌锅、和面机、斩拌机等等,特殊型号可根据客户需求进行专业定做,欢迎全国新老顾客电话咨询,我们将竭诚为您服务。果蔬脆设备,果蔬脆设备资料
保色作用:
油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃较易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。
鑫烨机械公司双罐低温真空油炸机系列,加热、油炸、储油、脱油等在真空状态下连续完成,采用双罐低温油炸的原理,降低了油炸的温度,同时不改变油炸口感。市场上大多数小型油炸机炸出来的食物非常油腻而且不健康,我们鑫烨机械采用**双罐、低温、真空技术,不仅**解决了这一问题,加工出的产品含油量少(10%-20%),而且保护食品的营养成分和原有的色泽、风味,产品脆而不腻,果蔬脆设备规格,符合健康饮食理念,果蔬脆设备,并可以长期保存,适用于水果类、蔬菜类、干果类、水产品、畜禽肉类等的加工。真正的双罐低温真空油炸机!果蔬脆设备,果蔬脆设备资料
鑫烨机械专业生产各类型的油炸机,搅拌炒锅、爆米花炒锅、切菜机、清洗机等,由于种类型号太多,恕不一一呈现,如需咨询各类食品机械,欢迎您拨打电话或QQ联系,黄丹将谒诚为您服务。